保证食品厂车间正常、有序、安全的生产，不仅是工艺、系统、设备等因素的考虑，更是地面材料的选择，可以有效杜绝或减少生产过程中对地面的不良影响，如地面开裂、细菌滋生、地面湿滑、地面高温变形等。在食品车间生产环境中，对员工的安全隐患是滑倒和跌倒，约占总伤害的86%，其中90%是因为地面潮湿而发生的。其发生频率是其他行业平均水平的4倍，对个人和公司影响很大，对安全生产的损失也有责任。食品车间地面湿滑的原因有很多:

1.地面受到生产中产生的溢出、附着、清洁等因素的影响，导致地面摩擦力降低，地面湿滑的风险增加。

2.日常清洁不规范，如不及时清理地面的液体和附着物。

3.地面坡度设计不合理，生产区之间及排污口周围坡度大，缓冲距离短。

4.当人被运送超限，或者障碍物挡住视线等，也会造成人的堕落。

5、通风除湿设备安装应合理，降低车间的湿度。

6.主要因素是食品车间地面选择不合理，如环氧自流平地面、水磨石地面、金刚砂地面、瓷砖等，防滑性能太低。在积水或潮湿的情况下，地面会形成湿滑的水膜，人或推车的移动都会造成不同程度的打滑。

如何避免地面湿滑，地坪漆：

1.减少水、脂肪、油、食物残渣等的附着。在生产的地面上，因为污染物的粘度越大，地面湿滑的可能性就越大。

2.保持正确的日常清洁保养是保证地面粗糙度的重要因素。

3.车间区域的接缝和排水位置的坡度设计应合理，一定的落差会降低地面积水的可能性，地面附着物会及时清理干净。

4.建议员工在生产项目中穿防滑鞋，以逐渐减少摔倒的可能性。

5.选择到正确合适的地坪漆！